Ett glas färskpressad juice ger en bra start på dagen. Det smakar gott och ger en boost åt din hälsa. Visst kan du köpa din juice men den kan bli både billigare och godare om du gör den själv, kanske till och med nyttigare. Dessutom kan du välja precis hur du vill att den ska smaka.
Du kan pressa både frukt och grönsaker, men det kan också vara gott att blanda. Pressar du mycket juice på en gång kan du spara den upp till tre dagar i kylskåp om du använder en tättslutande behållare.
Pressa rätt så blir juicen godare
Matberedare eller mixer kan verka bra men hackar sönder dina frukter eller grönsaker till något som lätt liknar gröt mer än juice. Det kan fungera när man gör smoothie, men vill du få din juice riktigt rätt i smak och konsistens så är det en juicepress du behöver.
Juicen pressar du alltså bäst med en citruspress av hög kvalitet.
De frukter man lättast kommer att tänka på när det gäller att göra juice är förmodligen citrusfrukter som apelsin, citron och lime men också banan (som egentligen är ört), äpple, ananas och olika bär har sina givna platser i juicemenyn. Den här artikeln ger många förslag på spännande och goda juicer du kan göra själv.
Prova gärna också att ha i lite havregryn eller att smaksätta med honung, kanel eller ingefära. Många tycker också om att blanda i nötter eller mandlar. Andra spännande saker man kan ha i sin juice är exempelvis vanilj, chili eller gurkmeja. På senare år har gurkmeja fått stor uppmärksamhet och påstås kunna lindra ledbesvär. Andra spännande ingredienser du kan ha i din juice som också är populära i hälsokretsar, är rödbetor, granatäpple eller tranbär.
Ett lätt sätt att få i sig vitaminer, mineraler och fibrer
Att dricka grönsaksjuice är ju faktiskt som att dricka en sallad och det finns många belägg för att de flesta av oss borde äta betydligt mer grönt. Det som blir över när du gör grönsaksjuice kanske du till och med kan göra soppa på? Miljövänligt, nyttigt, ekonomiskt och gott.